Donos de churrasquinhos recebem treinamento sobre manipulação de alimentos em Jucurutu
A Prefeitura de Jucurutu, por meio da Secretaria de Saúde, junto ao setor Vigilância Sanitária, aplicou nesta quarta-feira (08), na sala de reuniões da Secretaria Municipal de Educação, treinamento básico para manipuladores de alimentos, destinado a proprietários de churrasquinhos.
O treinamento, que contou com palestra ministrada pela nutricionista Paloma Oliveira, teve o objetivo de apresentar procedimentos higiênicos, que devem ser adotados pelos manipuladores para garantir qualidade e segurança na comercialização dos alimentos à população. A equipe, dirigida pela técnica Maria Amélia, informou que o treinamento também será destinado, posteriormente a proprietários de lanchonetes.
Com informações da ASSECOM – Assessoria de Comunicação da PMJ/Prefeitura Municipal de Jucurutu/RN